Die Stadtsalat GmbH („STADTSALAT“) wurde 2016 von Marcus Berg und Tom Smets in Hamburg gegr\u00fcndet und ist Deutschlands f\u00fchrender Online-Lieferdienst f\u00fcr gesunde und hochwertige Salate und Bowls. Die Produkte werden in den Filialen von STADTSALAT frisch zubereitet und von den eigenen Fahrradfahrern an die Kunden geliefert. In den letzten Jahren hat sich STADTSALAT in den deutschen Gro\u00dfst\u00e4dten Hamburg, Berlin, Frankfurt, K\u00f6ln und (demn\u00e4chst) D\u00fcsseldorf dank seines vollst\u00e4ndig digitalisierten Gesch\u00e4ftsmodells und starker Performance eine f\u00fchrende Marktposition erarbeitet. Dank seines hochwertigen Angebots ist es STADTSALAT gelungen, eine anerkannte Marke f\u00fcr gesunde und nachhaltige Lebensmittel zu entwickeln.<\/p>\n
Bislang wurde STADTSALAT von den Gr\u00fcndern und zwei Business Angels finanziert. Die Serie-C-Runde hatte das Ziel, einen professionellen institutionellen Investor im Gesellschafterkreis zu begr\u00fc\u00dfen, der das Unternehmen durch die n\u00e4chste Wachstumsphase begleitet, indem er dabei unterst\u00fctzt Deutschland und weitere europ\u00e4ische M\u00e4rkte zu erschlie\u00dfen.<\/p>\n
Die Finanzierungsrunde wurde von Triodos Food Transition Europe Fund angef\u00fchrt, unter Beteiligung der bestehenden Investoren, die ebenfalls erhebliche Betr\u00e4ge zur Unterst\u00fctzung des weiteren Wachstums beisteuerten. Das eingeworbene Kapital verschafft STADTSALAT die M\u00f6glichkeit das Gesch\u00e4ft weiter zu skalieren, indem das digitale Kundenerlebnis verbessert, das nachhaltige Profil der Marke gest\u00e4rkt und neue Standorte er\u00f6ffnet werden.<\/p>\n
Mit dieser Investition steigt der Triodos Food Transition Europe Fund<\/strong> wieder in den deutschen Markt ein. Adam Kybird, Principal Investment Manager<\/strong>: „STADTSALATs Leidenschaft f\u00fcr gesundes und nachhaltiges Essen in Verbindung mit erstklassiger Technologie und Management macht das Unternehmen zu einer gro\u00dfartigen Erg\u00e4nzung unseres Portfolios. Diese Grundlagen untermauern, was wir f\u00fcr ein einzigartiges Unternehmen halten, das in der Lage ist, seine Kunden mit schnellen, bequemen Lebensmitteln zu versorgen, die gleichzeitig zu einem ges\u00fcnderen Lebensstil beitragen. Wir teilen das absolute Engagement zum Thema Impact mit den Gr\u00fcndern, die den Convenience-Food-Sektor in Deutschland zu einem ges\u00fcnderen und nachhaltigeren Sektor umgestalten wollen.“ <\/em><\/p>\n „Das starke Branchen-Know-how von Investec und der Zugang zu relevanten nationalen und internationalen Investoren waren der Schl\u00fcssel zum erfolgreichen Abschluss dieser Transaktion mit unserem bevorzugten Partner Triodos. Das Team von Investec hat in einem schwierigen Marktumfeld einen erheblichen Mehrwert f\u00fcr unsere aktuelle Finanzierungsrunde geschaffen. Vielen Dank f\u00fcr ihre hervorragende Unterst\u00fctzung.“ <\/em>Marcus Berg, Mitbegr\u00fcnder und CEO STADTSALAT<\/strong><\/p>\n Investec hat STADTSALAT beim Serie C Fundraising beraten, einschlie\u00dflich: Ausarbeitung der Prozessstrategie und Unterst\u00fctzung bei der Vorbereitung des Pitch Decks, Unterst\u00fctzung bei der Erstellung und Validierung des Business Plans und des Finanzmodells, Ansprache von nationalen und internationalen potenziellen Investoren, Vorbereitung und Koordination des Due-Diligence-Prozesses einschlie\u00dflich Datenraum und Q&A, Beratung zur Transaktionsstruktur und Verhandlung der kommerziellen Deal-Parameter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00dcber den Deal Die Stadtsalat GmbH („STADTSALAT“) wurde 2016 von Marcus Berg und Tom Smets in Hamburg gegr\u00fcndet und ist…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","dt":[],"sector":[3734,3726],"dealtype":[3741],"clienttype":[3727],"class_list":["post-32619","deals","type-deals","status-publish","hentry","sector-food-agro-de","sector-consumer-de","dealtype-equity-growth-capital-de","clienttype-founders-entrepreneurs-de"],"acf":[],"yoast_head":"\nUnsere Arbeit<\/h2>\n