Investec unterst\u00fctzte die Familie Kremer w\u00e4hrend des gesamten Ver\u00e4u\u00dferungsprozesses: von der Identifizierung der potenziellen franz\u00f6sischen und internationalen K\u00e4ufer, \u00fcber die Investorenansprache, um erstes Interesse im Markt zu testen, bis hin zur Durchf\u00fchrung eines wettbewerbsorientierten Auktionsprozesses. Investec \u00fcberwachte die Arbeiten der Vendor Due Diligence, entwarf die Marketingdokumentation, leitete den Due-Diligence-Prozess und unterst\u00fctzte die Familie bei den abschlie\u00dfenden rechtlichen Verhandlungen.<\/p>\n
P\u00e2tisserie Michel Kremer (PMK) ist ein Unternehmen mit Sitz in Frankreich, das sich auf die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von hochwertigen, tiefgek\u00fchlten, kunsthandwerklichen Geb\u00e4ckspezialit\u00e4ten konzentriert.\u00a0 Das 1994 gegr\u00fcndete Unternehmen befindet sich vollst\u00e4ndig im Besitz der Gr\u00fcnderfamilie, erzielt einen j\u00e4hrlichen Umsatz von 40 Millionen Euro und besch\u00e4ftigt \u00fcber 250 Mitarbeiter. Die Produktpalette von PMK umfasst Brandteig, Kuchen, Kekse, individuelle Desserts und Minigeb\u00e4ck. Es werden im Wesentlichen Kunden aus den Bereichen B\u00e4ckerei, Vertrieb (einschlie\u00dflich Tiefk\u00fchlzentren), Gastronomie und Catering bedient.<\/p>\n
Mademoiselle Desserts ist in Europa f\u00fchrend auf dem Gebiet der tiefgek\u00fchlten Premium-Konditoreiwaren. Seit mehr als 30 Jahren bietet das Unternehmen ihren Kunden eine breite Palette von Qualit\u00e4tsprodukten an, die vorwiegend unter Eigenmarken vertrieben werden. Die Gruppe besch\u00e4ftigt 1.400 Mitarbeiter und betreibt 9 Produktionsst\u00e4tten: f\u00fcnf in Frankreich, drei im Vereinigten K\u00f6nigreich und eine in den Niederlanden.<\/p>\n
„P\u00e2tisserie Michel Kremer und Mademoiselle Desserts teilen zahlreiche Gr\u00fcndungswerte: Produktqualit\u00e4t, Innovation, Kundenservice, aber auch menschliche Werte. Unsere Sortimente und unser Know-how erg\u00e4nzen sich perfekt. F\u00fcr beide Unternehmen erschien diese Transaktion nat\u00fcrlich und logisch. Das gesamte Team von Mademoiselle Desserts ist gl\u00fccklich und freut sich darauf, das Team von Kremer in diesem spannenden Entwicklungsprojekt zu begr\u00fc\u00dfen“. Didier Boudy, CEO von Mademoiselle Desserts.<\/p>\n
„Die von Mademoiselle Desserts vorgeschlagene Struktur war am besten geeignet f\u00fcr die Strategie von PMK. Ich bin \u00fcberzeugt, dass der neue Gesellschafter einen sehr positiven Beitrag zur Entwicklung des Unternehmens in Frankreich und auf internationaler Ebene leisten und gleichzeitig unsere Kultur respektieren wird.“ Michel Kremer, Gr\u00fcnder der gleichnamigen Konditorei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unsere Arbeit Investec unterst\u00fctzte die Familie Kremer w\u00e4hrend des gesamten Ver\u00e4u\u00dferungsprozesses: von der Identifizierung der potenziellen franz\u00f6sischen und internationalen K\u00e4ufer,…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","dt":[],"sector":[3734,3726],"dealtype":[3708],"clienttype":[3727],"class_list":["post-5161","deals","type-deals","status-publish","hentry","sector-food-agro-de","sector-consumer-de","dealtype-sell-side-de","clienttype-founders-entrepreneurs-de"],"acf":[],"yoast_head":"\n