EVV (Ensemble de la Vigne au Vin) a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e d\u00e9but mars 2021, suite \u00e0 la scission des activit\u00e9s vinicoles d’Euralis – groupe coop\u00e9ratif leader bas\u00e9 dans le Sud-Ouest de la France (plus de 1,4 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2021). Avec un chiffre d’affaires d’environ 50 millions d’euros attendu en 2021, la soci\u00e9t\u00e9 offre une proposition de valeur unique combinant des produits de haute qualit\u00e9 avec des services de conseil sur mesure et \u00e0 valeur ajout\u00e9e sur l\u2019ensemble de la cha\u00eene de valeur, de la pr\u00e9paration de la vigne au conditionnement du vin. Sa client\u00e8le est principalement compos\u00e9e de professionnels (86% des ventes), les 14% restants \u00e9tant g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par des particuliers via le r\u00e9seau de 14 magasins d’EVV situ\u00e9s dans le sud-ouest de la France.<\/p>\n\n\n\n
Dans le cadre de son plan strat\u00e9gique, Euralis a d\u00e9cid\u00e9 de se s\u00e9parer d’EVV et de la vendre \u00e0 un partenaire capable d’amener la soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 la prochaine phase de son d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n
L’acquisition d\u2019EVV, dont les activit\u00e9s de conditionnement du vin ont \u00e9t\u00e9 sorti du p\u00e9rim\u00e8tre repris en amont de l\u2019Op\u00e9ration, permettra d’enrichir l’offre de services de Laffort avec des produits et services compl\u00e9mentaires autour de la vigne gr\u00e2ce au large portefeuille d\u2019EVV.<\/p>\n\n\n\n
Investec a assist\u00e9 Euralis tout au long du process de cession : conception de la strat\u00e9gie, revue et mise au point du business plan du management, construction d’un profil financier lisible avec l’\u00e9quipe de management (pas de rapport de VDD financi\u00e8re), r\u00e9daction de la documentation marketing, qualification des acqu\u00e9reurs potentiels les plus susceptibles d’appr\u00e9cier le positionnement d’EVV et capables de maximiser son potentiel de d\u00e9veloppement, organisation d’un processus concurrentiel, n\u00e9gociation avec les acqu\u00e9reurs potentiels, supervision du processus de Due Diligence, participation aux phases de n\u00e9gociation.<\/p>\n\n\n\n
Cette op\u00e9ration illustre l’expertise de Investec dans l’accompagnement des grands groupes, notamment des groupes coop\u00e9ratifs agricoles, d\u00e9sireux de c\u00e9der des activit\u00e9s non strat\u00e9giques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Contexte de l’op\u00e9ration EVV (Ensemble de la Vigne au Vin) a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e d\u00e9but mars 2021, suite \u00e0 la scission…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","dt":[3748,3767],"sector":[3732],"dealtype":[3721,3706],"clienttype":[3733],"class_list":["post-39104","deals","type-deals","status-publish","hentry","dt-carve-out-fr","dt-large-corporates-fr","sector-agroalimentaire-fr","dealtype-carve-out-fr","dealtype-cession-fr","clienttype-grands-groupes-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\n